Tenemos un par de frutales en el jardín, un papayo, un mango y un naranjo... pero dudo que los veamos dar frutos, tardan un par de años.
Comenzamos a trabajar en la huerta y eso sí que crece muy rápido!!
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| Lo blanco es nsima |
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| se vienen los tomates |
La dieta de la gente de Malawi es a base de maíz blanco, lo muelen, le agregan agua y eso es la nsima, el plato diario! La acompañan con verduras de hojas verdes que también plantamos en la huerta, o con pollo o pescado.
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| albahaca |
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| Innocent y Holywell hicieron el cerco con bambú y pasto, más que nada por Bruno! |
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| Holywell trabaja de jardinero y de guardia durante el día- Lo que está atrás es el "staff quarters" o la casa de empleados, le habíamos pedido al dueño que no la construya pero la hicieron de todas maneras. Tiene dos habitaciones, cocina, baño y un espacio común en el medio. Nadie vive ahí, la usan para comer y algunos también aprovechan para bañarse. |
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| nabos |
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| Parte de atrás del jardín: tanque de agua y generador de electricidad- después de las 6 de la tarde (q ya está oscuro) hay muchos cortes. |
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| zapallo |
Espero ver crecer esa huerta, sobre todo los zapallos.
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